Achetez Khalas pour manger au quotidien, Medjool pour les grosses dattes molles, Sukkari pour les dattes sucrées au miel et Ajwa pour les dattes foncées et prisées. Les dattes séchées à Dubaï coûtent environ 30 à 100 AED le kilo, selon la variété et le magasin, et les dattes fraîches de la récolte estivale commencent à partir d'environ 15 à 20 AED. Ce guide couvre les variétés, où acheter au kilo ou en coffret cadeau, comment les emballer et où nos circuits mettent les dattes dans l'assiette.
Par SB Excursions · Publié le 29 octobre 2026 · Mis à jour le 29 octobre 2026
Excursion sur cet itinéraire : Visite à pied du vieux Dubaï — à partir de $35 par personne, 3 à 4 heures.
Combien coûtent les rendez-vous à Dubaï ?
Les dattes séchées coûtent environ 30 à 100 AED le kilo, selon la variété et le magasin ; Ajwa et le grand Medjool sont au sommet. Les dattes fraîches de la récolte estivale peuvent commencer à environ 15-20 AED le kilo. Les coffrets cadeaux boutique coûtent plus cher en raison de l’emballage.
Ce guide répond aussi à :
- Pourquoi les dattes sont-elles servies avec du café arabe ?
- Vos visites incluent-elles des dates ?
Cinq endroits pour acheter et déguster des dattes
#1
Les étals du souk, au kilo
Un marchand pèse les dattes sur des plateaux ouverts, souvent avec une balance à côté du comptoir, et vous laissera généralement goûter avant d'acheter. Les prix sont au kilo et varient selon la variété, alors demandez d'abord le prix et demandez la variété par son nom. C’est le moyen le moins cher d’acheter de bonnes dattes, et le meilleur pour un premier essai.
#2
Boutiques et coffrets cadeaux
Les boutiques de dattes vendent des dattes en boîte et farcies, aux amandes, pistaches ou chocolat, pour offrir. Bateel est la marque la plus connue, avec des succursales dans les grands centres commerciaux. Vous payez l'emballage et la présentation, donc une petite boîte coûte bien plus que le même poids sur un stand de souk. Achetez ici lorsque vous avez besoin de quelque chose de cadeau et plat à emballer.
#3
Le marché des dattes à Abu Dhabi
Notre visite de la ville d'Abu Dhabi se termine par un arrêt au marché aux dattes avant le retour à Dubaï, après la Grande Mosquée, le BAPS Mandir et l'Heritage Village. C'est un endroit pratique pour acheter des dattes en gros sans déplacement séparé. Les prix et la gamme dépendent du stand, alors comparez-en deux ou trois avant d'acheter.
#4
Dattes et café à Al Fahidi
Les maisons patrimoniales du quartier servent des dattes avec du café arabe, comme le ferait un hôte. Notre promenade dans le vieux Dubaï commence par un café ou un thé et des rendez-vous dans l'un d'eux. Ce n'est pas un endroit où acheter au kilo, mais il vous apprend à quoi ressemble une bonne datte avant d'en choisir une variété au souk.
#5
Sirop de dattes et luqaimat
Le sirop de dattes, appelé dibs, est utilisé sur les luqaimat, les petites boules de pâte frites, sur les crêpes et sur le pain, et ses bouteilles rentrent facilement chez elles si elles sont emballées en soute. Les Luqaimat sont servis chauds et constituent le moyen le plus simple de déguster des dattes dans un dessert, si le fruit nature est trop sucré pour vous.
Rendez-vous à Dubaï : la réponse courte
Achetez Khalas pour manger au quotidien, Medjool pour les grosses dattes molles, Sukkari pour une datte dorée et sucrée et Ajwa pour la foncée et prisée. Les dattes séchées à Dubaï coûtent environ 30 à 100 AED le kilo selon la variété et le magasin, et le souk est moins cher qu'une boutique pour la même date. Les dattes fraîches arrivent lors de la récolte d'été et peuvent commencer à partir d'environ 15 à 20 AED le kilo.
Les dattes sont la première chose qu'un hôte offre avec du café arabe, la façon habituelle de rompre le jeûne du Ramadan et le cadeau le plus utile à rapporter d'un court voyage. Le plus dur n’est pas de les trouver, car les magasins sont partout. Il s’agit de savoir quoi demander, à quoi ressemble un juste prix et comment les rapporter à la maison sans sac collant.
Vous pouvez découvrir le sujet lors de notre Visite à pied du vieux Dubaï, à partir de 35 $. Le prix comprend le café ou le thé arabe, les dattes et l'eau, vous les essayez donc avant de faire vos achats.
Les variétés à connaître
De nombreuses variétés de dattes sont cultivées dans le Golfe, et un stand peut en vendre une douzaine. Ce sont les noms qui reviennent le plus, avec leur goût. Les noms sont orthographiés de plusieurs manières, alors demandez au vendeur de vous montrer la date avant d'acheter.
| Variété | Comment c'est | Idéal pour | Niveau de prix |
|---|---|---|---|
| Khalas | Doux, moelleux et sucré au caramel; largement cultivé dans le Golfe | Manger au quotidien, un premier essai | Faible à moyen |
| Medjoul | Gros, très doux et semblable à du fudge | Farce, cadeaux, rendez-vous dessert | Moyen à élevé |
| Soukkari | Brun doré et doux comme le miel ; le nom signifie sucré | Toute personne ayant la dent sucrée | Moyen à élevé |
| Ajwa | Foncé, presque noir, doux et moins sucré ; précieux et souvent le plus cher | Cadeaux spéciaux | Le plus haut |
| Barhi | Consommé frais au stade ferme et jaune, puis mou ; un rendez-vous d'été | La récolte d'été | Saisonnier |
| Khenaizi | Cultivé aux Émirats arabes unis même ; demandez au vendeur les dates locales | Déguster quelque chose de local | Faible à moyen |
Les niveaux de prix sont relatifs. Les dattes séchées coûtent environ 30 à 100 AED le kilo, et les dattes fraîches de la récolte d'été commencent à environ 15 à 20 AED ; les prix changent selon la saison et le magasin.
Les dattes sont vendues en trois étapes. Les dattes Khalal sont fermes et consommées fraîches, les dattes rutab sont molles et mûres et les dattes tamr sont entièrement séchées. La plupart des dattes dans les magasins sont des tamr, qui se conservent des semaines, et les dattes fraîches sont un régal d'été qui disparaît rapidement.
Si vous n'en essayez qu'un, essayez un Medjool et un Khalas côte à côte. Ils montrent les extrêmes : un fruit gros, riche et doux et un fruit plus petit, plus léger et caramel.
Où acheter : stands, supermarchés, boutiques et aéroport
Le meilleur rapport qualité-prix se trouve dans les souks et les magasins de fruits secs, comme ceux situés près du souk aux épices à Deira. Les vendeurs pèsent les dattes sur commande, vous font goûter et vous proposent un prix au kilo ; demandez-le avant de peser. Commencez par le guide des souks aux épices et lisez le marchandage dans les souks avant de commencer à parler de chiffres.
Les supermarchés vendent des dattes emballées avec la variété, l'origine et le poids indiqués sur la boîte, ce qui est plus facile si vous ne voulez pas marchander. Des boutiques telles que Bateel vendent des dattes en boîte, farcies et enrobées de chocolat, et elles coûtent plus cher car vous payez pour la présentation. Les boutiques de l'aéroport vendent aussi des coffrets cadeaux, ce qui est pratique en fin de voyage, mais le prix est plus élevé qu'au souk. Dubai Duty Free a son propre guide.
Une manière équitable de faire ses courses : dégustez deux ou trois variétés sur un stand, achetez un demi-kilo de celle qui vous a plu et gardez le reste de votre budget pour un coffret cadeau si vous en avez besoin. Pour d'autres souvenirs, voir quoi acheter à Dubaï.
Des rendez-vous en cadeau : ce qui voyage bien
Les dattes sont l’un des aliments les plus faciles à emporter à la maison. Ils sont légers, les boîtes scellées sont bien rangées et la plupart des variétés se conservent des semaines dans un placard frais. Quelques idées, du moins cher :
- Un sac scellé de Khalas ou Sukkari provenant d'un supermarché ou d'un étal de souk, le cadeau le moins cher et le plus honnête.
- Un coffret Medjool ou Ajwa provenant d'une boutique, pour quelqu'un qui remarquera la présentation.
- Dattes farcies, aux amandes, pistaches ou tahini, et dattes enrobées de chocolat, qui gardent mieux leur forme dans une valise que les moelleuses fraîches.
- Sirop de dattes (dibs) en bouteille, pour crêpes et desserts. Il compte comme un liquide, alors rangez-le en soute et non dans votre bagage à main.
- Une boîte mixte avec du café arabe, parce que les deux vont ensemble ; voir karak chai et café arabe à Dubaï.
Certains pays exigent que les aliments soient déclarés à l'arrivée. Vérifiez les règles de votre propre agence frontalière concernant les fruits secs avant d'emballer un kilo. Les dattes sont sucrées et riches en calories, donc quelques-unes constituent une collation et une boîte entière, c'est beaucoup.
Les dattes du Ramadan et les friandises qui les utilisent
Pendant le Ramadan, le jeûne est traditionnellement rompu avec des dattes et de l'eau au coucher du soleil, et les magasins se remplissent de boîtes spéciales les semaines précédentes. Le Ramadan 2027 devrait commencer le lundi 8 février, sous réserve de l'observation de la lune, selon l'Emirates Astronomical Society. Le Ramadan guide indique ce qui change pour les visiteurs, et le iftar à Dubaï pour les touristes montre où les dates s'intègrent dans le repas.
En dehors du Ramadan, les dattes apparaissent sous forme de sirop, de pâte et de garnitures. Desserts arabes à Dubaï couvre le luqaimat et les bonbons qui utilisent du sirop de dattes, et Cuisine émiratie : que manger à Dubaï place les dattes dans le menu plus large.
Dates de nos circuits
La $35 Visite à pied du vieux Dubaï comprend le café ou le thé arabe, les dattes, l'abra, l'eau et l'entrée dans une maison du patrimoine ; l'option $55 ajoute des dégustations de cuisine de rue émiratie. Le prépaiement intégral confirme votre place et l'annulation ou le changement de date est gratuit jusqu'à 24 heures avant le début. Les dégustations contiennent du gluten et des produits laitiers et peuvent contenir du sésame et des noix, alors parlez-nous des allergies lors de votre réservation. Lisez Old Dubai Food Tour pour savoir quelles sont les dégustations.
Le Abu Dhabi city tour, à partir de 45 $ par personne, dure 9 heures à partir d'une prise en charge à l'hôtel à 8h00 et comprend un arrêt au marché des dattes avant le retour. Le safari en quad en soirée, à partir de 70$, vous accueille au camp avec café arabe et dattes. Une virée shopping non plus, donc si vous souhaitez acheter au kilo, planifiez une visite du souk séparément.
FAQ
Combien coûtent les rendez-vous à Dubaï ?
Les dattes séchées coûtent environ 30 à 100 AED le kilo, selon la variété et le magasin ; Ajwa et le grand Medjool sont au sommet. Les dattes fraîches de la récolte estivale peuvent commencer à environ 15-20 AED le kilo. Les coffrets cadeaux boutique coûtent plus cher en raison de l’emballage.
Quelles dates dois-je essayer en premier ?
Khalas pour un rendez-vous quotidien doux et sucré au caramel, et Medjool pour un grand rendez-vous moelleux ressemblant à du fudge. Dégustez-les côte à côte sur un étal de souk, puis ajoutez Sukkari ou Ajwa si vous souhaitez comparer.
Quel est le meilleur endroit pour acheter des dattes à Dubaï ?
Pour un bon rapport qualité-prix, un stand de souk ou une boutique de fruits secs près du souk aux épices de Deira, où vous pourrez déguster et acheter au kilo. Pour les cadeaux, une boutique comme Bateel. Les supermarchés et l'aéroport sont plus faciles mais coûtent plus cher ou offrent moins de choix.
Puis-je ramener des dattes à la maison depuis Dubaï ?
Généralement oui ; Les dattes séchées sont légères et se conservent des semaines. Certains pays exigent que les aliments soient déclarés à l'arrivée, alors vérifiez les règles de votre propre agence frontalière. Le sirop de dattes compte comme un liquide, alors emballez-le en soute.
Pourquoi les dattes sont-elles servies avec du café arabe ?
La douceur de la datte équilibre l’amertume du café non sucré, vous mangez donc d’abord la datte, puis la buvez. C'est l'accueil standard, et notre promenade dans le vieux Dubaï, à partir de 35 $, commence par cela.
Quelle est la différence entre les dattes fraîches et séchées ?
Les dattes fraîches (khalal et rutab) sont fermes ou molles et disponibles lors de la récolte estivale, et se conservent peu de temps. Les dattes séchées (tamr) sont celles que l'on trouve dans les magasins toute l'année et se conservent des semaines.
Vos visites incluent-elles des dates ?
Oui. La visite à pied du vieux Dubaï à partir de 35 $ comprend des rendez-vous avec du café ou du thé arabe, la visite de la ville d'Abu Dhabi à partir de 45 $ avec des arrêts au marché aux dattes et le safari en quad en soirée à partir de 70 $ vous accueille avec du café arabe et des dattes.
Circuits recommandés à Dubaï pour ce guide
Visite à pied du vieux Dubaï
C’est le Dubaï que l’on parcourt à pied plutôt qu’en voiture : le Creek, où la ville est née comme port de commerce, le quartier restauré des tours à vent et les souks où l’on fait encore commerce d’épices et d’or. Un guide local raconte l’histoire tout au long du chemin. La promenade à $35 comprend l’abra, le café arabe ou le thé, les dattes et l’eau ; l’option à $55 ajoute des dégustations de street food.
- Durée
- 3-4 heures
- Zone
- Vieux Dubaï : Bur Dubai et Deira
- Format
- Promenade en groupe partagée
- Idéal pour
- les visiteurs qui découvrent Dubaï, les gourmands et tous ceux qui souhaitent parcourir à pied le vieux Dubaï commerçant
dès $35 par personne Paiement intégral à l'avance
Voir le tour
Circuit d’Abou Dabi au départ de Dubaï
C’est la journée classique dans la capitale, organisée en une boucle bien pensée : la mosquée avant la chaleur et la foule de la mi-journée, le tout nouveau temple BAPS Mandir, les gratte-ciel vus depuis la Corniche, l’histoire bédouine à Heritage Village et une séance photo à Ferrari World. Le transport, un guide agréé, l’aide à l’inscription pour la mosquée et l’eau en bouteille sont inclus ; le circuit partagé à 45 $ couvre tous les sites à entrée gratuite, et une voiture VIP privée pour jusqu’à 7 personnes coûte 245 $.
- Durée
- 9 heures
- Zone
- Abou Dabi, Émirats arabes unis
- Format
- Circuit urbain guidé d’une journée complète (partagé ou privé)
- Idéal pour
- les familles, les seniors et les visiteurs qui découvrent la capitale pour la première fois et veulent voir ses monuments en une journée
dès $45 par personne Sans prépaiement
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Safari du soir en quad dans le désert
C’est le safari dans le désert pour ceux qui veulent conduire, et pas seulement être passagers : une heure complète sur un quad que vous conduisez vous-même est comprise dans le prix, à partir de $70 par personne sur un quad partagé à deux ou $105 sur un quad individuel. Le reste de la soirée suit le programme classique du camp — sandboard, balade à dos de chameau, photos du coucher de soleil, café arabe et dattes, henné pour les femmes, buffet barbecue avec cuisson en direct et spectacles — avec prise en charge à l’hôtel et sans prépaiement.
- Durée
- 6 à 7 heures
- Zone
- Désert de Lahbab, Dubaï
- Format
- Safari en quad partagé
- Idéal pour
- couples, amis et voyageurs actifs qui souhaitent conduire un quad sur les dunes, pas seulement faire un tour en 4x4
dès $70 par personne Sans prépaiement
Voir le tour📚 Continuer la lecture
Photos : Boutiques et coffrets cadeaux — Dakstor, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons).