Commandez le balaleet (vermicelles sucrés avec une omelette), le chebab (crêpes) et le foul (fèves) ; attendez-vous à 29-42 AED par plat, ou 82-87 AED pour un plateau complet à l'Arabian Tea House à Al Fahidi. Le petit-déjeuner émirati est le plus simple dans les ruelles d'Al Fahidi, et le petit-déjeuner levantin avec du foul, du houmous et du manakish se trouve dans les restaurants et boulangeries de style libanais. Ce guide présente les plats, les prix des menus vérifiés le 2 novembre 2026, les horaires d'ouverture et un plan du matin.
Par SB Excursions · Publié le 3 novembre 2026 · Mis à jour le 3 novembre 2026
Excursion sur cet itinéraire : Visite à pied du vieux Dubaï — à partir de $35 par personne, 3 à 4 heures.
Combien coûte un petit-déjeuner arabe à Dubaï ?
Un seul plat coûte environ 29 à 42 AED, par exemple le foul 29 AED, le chebab 34 AED ou le balaleet 36 à 42 AED. Un plateau complet coûte entre 82 et 87 AED à l’Arabian Tea House. Le petit-déjeuner culturel SMCCU, avec une conférence d'un hôte émirati, coûte 130 AED. Les prix ont été vérifiés le 2 novembre 2026.
Ce guide répond aussi à :
- Où puis-je déguster un petit-déjeuner émirati à Dubaï ?
- À quelle heure les établissements de petit-déjeuner arabe ouvrent-ils à Dubaï ?
Quatre endroits pour un petit-déjeuner arabe à Dubaï
#1
Maison de thé arabe, Al Fahidi
Le restaurant se décrit comme le premier restaurant émirati authentique, depuis 1997. Son menu propose un plateau de petit-déjeuner spécial émirati à 87 AED, un plateau arabe et un plateau égyptien à 82 AED chacun, un balaleet avec omelette à 36 AED et du pain chebab à 34 AED. Il ouvre à 7h00 tous les jours et dispose d'une page de réservation en ligne.
#2
Petit-déjeuner culturel SMCCU
Le Centre Sheikh Mohammed pour la compréhension culturelle sert un petit-déjeuner culturel d'une heure et demie pour 130 AED par adulte, avec du café arabe, des dattes et des plats locaux et une conversation ouverte avec un hôte émirati. La réservation est obligatoire. Notre guide séparé explique les horaires, les prix et à quoi ressemble l'expérience.
#3
Al Safadi, pour un petit-déjeuner levantin
Le site Web d'Al Safadi répertorie une catégorie de petit-déjeuner arabe et de mezze sur son menu ainsi que cinq succursales de Dubaï. Nous n'avons pas pu voir les prix des articles ou les horaires du petit-déjeuner sur ses pages, alors appelez ou vérifiez la succursale que vous prévoyez de visiter. Rigga se trouve du côté Deira de la crique, ce qui convient parfaitement à une matinée dans le vieux Dubaï.
#4
Cafétérias et karak du vieux Dubaï
Notre guide du Vieux Dubaï met une assiette de cafétéria à environ 15-25 AED et un thé karak à quelques dirhams. Ces comptoirs servent du pain de tous les jours, des parathas, des falafels et du thé plutôt que des plateaux émiratis, et les horaires d'ouverture varient selon les magasins. C'est le moyen économique de prendre le petit-déjeuner avec les résidents, et certains ne prennent que de l'argent.
Petit-déjeuner arabe à Dubaï : la réponse courte
Commencez avec balaleet, chebab et foul, et prévoyez environ 29-42 AED le plat, ou 82-87 AED pour un plateau complet, dans un restaurant patrimonial d'Al Fahidi. Tels sont les prix figurant sur les menus d'Arabian Tea House et d'Al Fanar, vérifiés le 2 novembre 2026. Au taux de change de 3,6725 AED par rapport au dollar, 87 AED équivaut à environ 24 $ et 36 AED à environ 10 $.
Le « petit-déjeuner arabe » couvre deux traditions alimentaires. Le petit-déjeuner émirati est à la fois sucré et salé : pain balaleet, chebab, regag et khameer, accompagné de café arabe et de karak. Le petit-déjeuner levantin, originaire du Liban, de Syrie et de Palestine, est une table de petits plats : foul, houmous, labné, olives, fromage et pain plat. Dubaï a les deux, et vous pouvez les déguster en une matinée. Notre Emirati food guide explique les plats plus en détail.
Les plats : que commander
Les noms sont orthographiés de plusieurs manières en anglais, alors demandez un plat en fonction de ce dont il s'agit. La plupart des plats ci-dessous sont végétariens, mais ils contiennent des œufs, des produits laitiers ou du gluten.
| Plat | Qu'est-ce que c'est | Tradition | Végétarien ? |
|---|---|---|---|
| Balalet | Vermicelles sucrés parfumés au safran et à la cardamome, surmontés d'une omelette | Émirati | Oui (œufs) |
| Chebab | Crêpes épaisses au safran et à la cardamome, souvent servies avec du sirop de dattes | Émirati | Oui (œufs, produits laitiers) |
| Regager | Pain croustillant et fin comme du papier, servi nature ou avec un œuf, du fromage ou du miel | Émirati | Oui |
| Khameer | Un pain moelleux au levain, servi par exemple avec du halloumi et du za'atar | Émirati | Oui |
| Faute | Fèves cuites servies avec du pain | Levantin et égyptien | Oui |
| Houmous et labné | Trempette aux pois chiches et yaourt égoutté, mangés avec du pain | Levantin | Oui (labneh est un produit laitier) |
| Manakish | Pain plat cuit avec du za'atar ou du fromage | Levantin | Oui |
Les descriptions sont générales. Renseignez-vous auprès de la cuisine sur les noix, le sésame, les œufs et les produits laitiers avant de commander.
Si vous n'en essayez qu'un, préparez-le du balaleet : il n'a le goût de rien d'autre sur la table du petit-déjeuner et il est bon marché. Arabian Tea House propose également un plateau de petit-déjeuner arabe et un plateau égyptien à 82 AED chacun, ce qui est bien si vous souhaitez goûter plusieurs plats à la fois.
Où prendre le petit-déjeuner émirati : Al Fahidi et Al Fanar
Al Fahidi est l'endroit le plus facile, car les maisons restaurées sont ouvertes dès le petit matin et les ruelles sont calmes avant la chaleur. Utilisez le tableau pour comparer ce que les deux restaurants émiratis les plus connus répertorient sur leurs propres sites.
| Plat | Maison de thé arabe, Al Fahidi (AED) | Al-Fanar (AED) |
|---|---|---|
| Balalet avec omelette | 36 | 42 |
| Chebab | 34 | 34 |
| Pain Regag | 35 | 24-34, selon le remplissage |
| Faute | Houmous avec faute : 41 | 29 |
| Plateau complet | Plateau émirati 87 ; Plateau arabe 82 ; Plateau égyptien 82 | Non répertorié sur la page vérifiée |
Prix sur les sites Web des restaurants le 2 novembre 2026. Al Fanar indique que les prix varient légèrement d'une succursale à l'autre. Vérifiez avant de partir.
L'Arabian Tea House se trouve à Bastakiya, en face du bureau de poste de Musalla, dans la rue Al Fahidi, et ouvre tous les jours de 7h00 à 23h00. Son site Internet dispose d'une page de réservation. La succursale d'Al Fanar à Dubaï Festival City ouvre à 9h00 tous les jours et sa succursale à Al Barsha Pond Park ouvre à 8h30 le week-end. Son agence Al Seef ouvre à 13h00, ce n'est donc pas une halte petit-déjeuner. Le site Web n'indique pas quelles succursales servent le menu du petit-déjeuner, alors renseignez-vous avant de voyager.
Al Fahidi se trouve à côté de la station Sharaf DG sur la ligne verte ; notre Al Fahidi guide propose un itinéraire pédestre, et où manger dans le vieux Dubaï répertorie d'autres cafés.
Petit-déjeuner chez un hôte : le repas culturel SMCCU
Si vous souhaitez poser des questions tout en mangeant, le Centre Cheikh Mohammed pour la compréhension culturelle (SMCCU) à Al Fahidi sert un petit-déjeuner culturel le lundi et le mercredi à 9h00 pour 130 AED par adulte, et un brunch du vendredi au dimanche à 10h30 pour le même prix, selon son site Internet. Chacun dure environ 1h30 et la réservation est obligatoire. Vous vous asseyez dans la cour, mangez des plats locaux avec du café arabe et des dattes et discutez avec un hôte émirati. Notre guide du Repas culturel SMCCU présente l'horaire complet et comment réserver.
Ce n'est pas un petit-déjeuner au restaurant, car l'essentiel est la conversation et les pages du centre ne répertorient pas les plats, alors choisissez-le pour l'expérience et non pour un long menu.
Petit-déjeuner levantin et manakish
Un petit-déjeuner levantin arrive sous forme de tartinade : foul, houmous, labneh, olives, tomates, fromage et pain, accompagnés de thé. Les manakish sont des pains plats cuits avec du za'atar, un mélange de thym et de sésame ou avec du fromage ; ils constituent une collation matinale standard et sont vendus dans les boulangeries de la ville.
Le site Web d'Al Safadi répertorie une catégorie de petit-déjeuner arabe et de mezze dans son menu, avec cinq succursales de Dubaï : Rigga, Sheikh Zayed Road, Umm Al Sheif, Motor City et Dubai Festival City Mall. Les pages que nous avons lues ne mentionnaient ni les heures ni les prix du petit-déjeuner, alors appelez d'abord la succursale. Pour des options moins chères, notre street food guide et notre guide des plats bon marché couvrent les boulangeries et les cafétérias.
Thé, café et la bonne façon de les boire
Un petit-déjeuner émirati est généralement accompagné de café arabe et de dattes, ou de karak, le thé au lait fort à la cardamome. Prenez la tasse avec votre main droite et secouez-la doucement lorsque vous en avez assez. Notre karak et guide du café arabe explique les deux, et les dattes sont la chose habituelle à acheter par la suite.
Un plan matinal à Al Fahidi
Arrivez en métro à Sharaf DG, prenez votre petit-déjeuner à l'ouverture de l'Arabian Tea House à 7h00 ou à la table du SMCCU à 9h00 un lundi ou un mercredi, puis parcourez les ruelles pendant qu'elles sont fraîches. Notre Visite à pied du vieux Dubaï va d'Al Fahidi en abra à travers la crique jusqu'aux souks aux épices et à l'or, en 3-4 heures, à partir de 35 $ avec café ou thé arabe et dattes, ou 55 $ avec dégustations de cuisine de rue. Il s'agit d'une promenade avec un guide, pas d'un petit-déjeuner, alors mangez d'abord et demandez-nous sur WhatsApp l'heure de départ.
Trois points pratiques. Les vendredis matins sont calmes dans le vieux Dubaï et de nombreux magasins n'ouvrent que l'après-midi. Pendant le Ramadan, de nombreux lieux ferment ou servent discrètement pendant la journée ; voir Ramadan à Dubaï pour les touristes. Et si vous souhaitez plutôt un grand buffet, notre Guide du brunch du vendredi vous explique les forfaits.
FAQ
Combien coûte un petit-déjeuner arabe à Dubaï ?
Un seul plat coûte environ 29 à 42 AED, par exemple le foul 29 AED, le chebab 34 AED ou le balaleet 36 à 42 AED. Un plateau complet coûte entre 82 et 87 AED à l’Arabian Tea House. Le petit-déjeuner culturel SMCCU, avec une conférence d'un hôte émirati, coûte 130 AED. Les prix ont été vérifiés le 2 novembre 2026.
Qu'est-ce qu'un balaleet ?
Le Balaleet est un vermicelle sucré parfumé au safran et à la cardamome, surmonté d'une omelette. Il s'agit d'un plat de petit-déjeuner traditionnel émirati qui mélange le sucré et le salé, et il est végétarien car il utilise des œufs et pas de viande.
Où puis-je déguster un petit-déjeuner émirati à Dubaï ?
L'Arabian Tea House d'Al Fahidi ouvre à 7h00 et sert du balaleet, du chebab et des plateaux. Al Fanar énumère le balaleet, le chebab, le regag et le foul. Le petit-déjeuner culturel SMCCU a lieu le lundi et le mercredi à 9h00. Réservez à l'avance pour les plateaux et pour le SMCCU.
Quelle est la différence entre le petit-déjeuner émirati et levantin ?
Le petit-déjeuner émirati utilise du pain et des crêpes comme du regag et du chebab, du balaleet et du sirop de dattes, avec du café arabe et du karak. Le petit-déjeuner levantin est composé de foul, de houmous, de labneh, d'olives, de fromage et de pain plat comme le manakish, généralement accompagné de thé.
Le petit-déjeuner arabe est-il végétarien ?
Surtout. Le balaleet, le chebab, le regag, le khameer, le foul, le houmous et le manakish avec du za'atar ou du fromage sont végétariens, bien qu'ils contiennent des œufs, des produits laitiers ou du gluten. Certains plateaux comprennent de la viande ou du foie ; Arabian Tea House propose un plateau de foie, alors renseignez-vous avant de commander.
À quelle heure les établissements de petit-déjeuner arabe ouvrent-ils à Dubaï ?
L'Arabian Tea House ouvre tous les jours à 7h00. La succursale d'Al Fanar à Dubaï Festival City ouvre à 9h00 et sa succursale à Al Barsha Pond Park à 8h30 le week-end. Le petit-déjeuner SMCCU démarre à 9h00 le lundi et le mercredi, et son brunch à 10h30 du vendredi au dimanche.
Dois-je réserver un petit-déjeuner arabe à Dubaï ?
La réservation est obligatoire pour le petit-déjeuner culturel SMCCU, que vous organisez via son site Internet, WhatsApp ou par téléphone. Arabian Tea House a une page de réservation sur son site Web. Les autres cafés et cafétérias ne nécessitent généralement pas de réservation, mais nous n'avons pas vérifié chacun d'entre eux.
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Visite à pied du vieux Dubaï
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- Durée
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- Durée
- 7 heures
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