Karak chai 是浓甜的豆蔻奶茶，在自助餐厅柜台大约 1-3 迪拉姆；阿拉伯咖啡 (gahwa) 是一种淡色、豆蔻香味的咖啡，倒入小杯中，免费作为迎宾咖啡，并与枣子一起享用。 Karak 是日常咖啡，gahwa 是待客咖啡。本指南介绍了每种口味的口味、礼仪（右手，摇晃杯子以停止）、在老迪拜的哪些地方可以品尝它们，以及我们的哪些旅行团可以为它们提供服务。
作者：SB Excursions · 发布于 2026 年 10 月 29 日 · 更新于 2026 年 10 月 29 日
本路线对应的行程：老迪拜徒步之旅——每人$35起，3-4小时。
迪拜 karak chai 的价格是多少？
在自助餐厅柜台，一小杯的价格约为 1-3 迪拉姆，而在咖啡馆或商场，价格是其数倍。最便宜的专柜位于 Bur Dubai、Deira、Karama 和 Satwa，价格都在板上。
本指南还解答：
- 你们的旅行团提供阿拉伯咖啡吗？
品尝卡拉克和阿拉伯咖啡的五个地方
#1
阿法迪的传统咖啡馆
经过修复的阿法迪 (Al Fahidi) 巷子是在庭院或带有风塔的房屋中，在适当的环境中享用阿拉伯咖啡和枣子的最佳场所。阿拉伯茶馆 (Arabian Tea House) 等坐下来的咖啡馆是著名的去处。您需要为环境付费，因此预计价格是自助餐厅的几倍；出发前检查菜单和营业时间。
#2
咖啡博物馆
老城区的一个小型咖啡制作工具博物馆，里面有黄铜达拉壶、无柄小杯子、烤盘和议会风格的房间。它显示了您在其他地方提供的 gahwa 背后的套件，并且需要不到一个小时。开放时间和票价会有变化，请以当天为准。
#3
夜幕下的Al Seef
Al Seef 灯笼照亮的小巷是晚上喝卡拉克的愉快方式：从 11 月到次年 3 月，您可以在户外的桌子上喝一杯，Creek 就在附近，还有菜单而不是柜台。它比自助餐厅的杯子还要贵，但你付的是座位和灯光的钱，而不是茶的钱。
#4
香料市场，将风味带回家
小豆蔻是 karak 和 gahwa 的味道，所以香料市场是解释杯子的地方。打开袋装的小豆蔻、藏红花、生姜和丁香按重量出售，卖家通常会让您在购买前闻一闻。首先询问每 100 克的价格，然后在开始之前使用我们的讨价还价指南。
#5
日落时的沙漠营地
我们的沙漠探险之旅在营地提供阿拉伯咖啡：茶和阿拉伯咖啡是全天探险之旅的一部分，而晚间四人越野之旅则以阿拉伯咖啡和枣子开始营地。这是贝都因式的欢迎仪式，在烧烤和表演之前在帐篷里提供，无需找到咖啡馆。
Karak chai 和阿拉伯咖啡：简短的答案
Karak chai 是迪拜的日常饮品，自助餐厅柜台的价格约为 1-3 迪拉姆；阿拉伯咖啡 (gahwa) 是待客之杯，免费倒出作为迎宾饮品，并搭配枣子。 Karak 是用淡奶、糖和小豆蔻慢煮的浓红茶。 Gahwa 是一种带有小豆蔻的轻度烘焙咖啡，呈浅色、稀薄且不加糖，装在鸡蛋杯大小的杯子中。
您可以在迪拜老城区用一个下午的时间尝试这两种体验。在德伊勒 (Deira) 或布尔迪拜 (Bur Dubai) 的自助餐厅柜台，站着吃第一份，只需几迪拉姆。在阿法迪 (Al Fahidi) 的一栋传统房屋中，坐下来，用右手拿第二个枣子。我们的老迪拜徒步之旅 起价为 35 美元，从传统房屋中的阿拉伯咖啡或茶和枣开始，因此您可以边喝边了解仪式。
老实说：karak 是进口产品，由印度次大陆的工人带来，而 gahwa 是海湾地区自己的传统。两者都是这里日常生活的一部分，都值得特意订购。
卡拉克和加瓦肩并肩
它们看起来毫无相似之处，味道也毫无相似之处。 Karak 是乳白色的、甜甜的、浓烈的，而 gahwa 则相反：薄薄的、芳香的、苦甜的，来自小豆蔻，而不是来自糖。
| 卡拉柴 | 阿拉伯咖啡（gahwa） | |
|---|---|---|
| 它是什么 | 用淡奶、糖和豆蔻煮的红茶 | 轻度烘焙咖啡，加入小豆蔻，有时加入藏红花或丁香 |
| 味道 | 浓烈、奶油味且非常甜 | 苍白、稀薄、芳香；没有糖，没有牛奶 |
| 曾任职于 | 一个小玻璃杯或纸杯 | 一个无柄小杯子，从黄铜达拉壶中倒出 |
| 费用 | 自助餐厅大约 1-3 迪拉姆；更多在咖啡馆 | 免费作为欢迎；咖啡馆收费 |
| 时间 | 任何时间，尤其是下午和深夜 | 在会议、用餐或访问开始时 |
| 配对 | Samosas、paratha、快餐 | 日期，总是 |
价格是四舍五入的近似值。商场和古建筑内的咖啡馆收费是自助餐厅的几倍。
如果您喜欢浓浓的咖啡，gahwa 会给您带来惊喜；它的颜色更接近五香茶。如果你在茶中加糖，从第一口开始，卡拉克就会适合你。两者都是小杯饮料，因此您可以尝试，而不必喝满一杯。
如何订购卡拉克
自助餐厅在柜台上的大锅中煮卡拉克，然后将其舀入小玻璃杯或纸杯中。如果要 karak chai 或只是 karak，柜台人员会帮您完成剩下的工作。价格都标在牌子上，最便宜的柜台在布尔迪拜、德伊勒、卡拉马和萨特瓦，居民们就餐的地方； 街头美食指南列出了与之搭配的菜肴。
变体很容易找到。姜卡拉克和藏红花卡拉克很常见，一些咖啡馆还添加额外的小豆蔻。如果标准杯太甜，制作前要求少放糖；之后添加牛奶或水不起作用。萨莫萨三角饺等咸味小吃可以平衡糖分。
Karak 味道浓烈且非常甜，因此它是一种休息时的饮料，而不是水的替代品。在炎热的天气里，也要喝水，在斋月期间，白天在公共场合喝酒时要谨慎。
阿拉伯咖啡礼仪：五件事要知道
Gahwa 是一种仪式，规则简单且宽容。跟随他们的访客都会受到热情的对待，没有人期望完美。
- 右手拿杯子。服务员会倒少量的水，然后重新倒满，直到你说停止。
- 先吃一颗枣子。枣子可以软化咖啡的苦味，这就是为什么它们一起上桌的原因。
- 预计没有糖。 Gahwa 不加糖。甜味来自枣子，而不是杯子。
- 喝饱后，轻轻地左右摇动杯子。如果你不这样做，服务器将继续倾倒。
- 接受至少一小杯。拒绝一切会被理解为冷，所以即使你不喜欢它，也可以接受一小杯。
在议会（阿联酋家庭的正式客厅）中，客人轮流受到服务，主人或服务员倒酒。在咖啡馆里，你可能会得到壶和杯子，让你自己倒水。两者都很正常，迪拜着装指南涵盖了穿什么。
在老迪拜哪里可以品尝到它们
老迪拜是最好的地方，因为自助餐厅和传统咖啡馆都在步行范围内。一个好的点餐是：在 Bur Dubai 的柜台上卡拉克，在 Al Fahidi 的 gahwa 和枣子，然后晚上在 Al Seef 坐下来卡拉克。 老迪拜指南 有车站和半日计划，阿法迪指南 涵盖了整个季度。
阿法迪的咖啡博物馆展示了仪式背后的设备：达拉壶、杯子和烤盘。德拉的香料市场按重量出售小豆蔻和藏红花；购买前请阅读如何在露天市场讨价还价，并记住豆蔻是两种饮料的味道，所以一小袋就可以发挥很大作用。
我们的步行包括阿拉伯咖啡或茶和椰枣，价格35 美元，以及 abra、水和参观遗产房屋； 55 美元 增加了阿联酋街头美食品尝。 Sharaf DG 地铁附近的集合点在全额预付款后发送，您可以在出发前 24 小时免费取消或更改日期。
我们的沙漠之旅中的咖啡和枣子
沙漠探险的营地之夜也以同样的方式开始：阿拉伯咖啡，然后是约会。我们的全日沙漠探险，起价为 45 美元，包括 Al Khayma 营地的无限量冰水、软饮料、茶和阿拉伯咖啡；晚间四轮摩托车游猎，起价为 70 美元，在烧烤和演出前为您提供阿拉伯咖啡和约会。两者均在 WhatsApp 上达成一致，全日游猎和晚间四人游猎均无需预付款。
Karak 不属于营地计划的一部分，因此如果您想要牛奶杯，请在之前或之后在自助餐厅订购。阅读沙漠探险值得吗？ 了解晚上剩下的时间可以给您带来什么。
购买、礼物和咖啡因问题
香料市场和超市出售磨碎的豆蔻 Gahwa 咖啡，露天市场礼品店出售黄铜 dallah 壶；包装前先询问价格，不接受第一个。速溶卡拉克混合物在超市以小袋形式出售，它们比散装茶更容易携带，尽管它们不如柜台杯好。
椰枣是搭配咖啡的天然礼物，迪拜椰枣指南涵盖了品种和价格。要更全面地了解阿联酋主人提供的美食，请参阅阿联酋美食：在迪拜吃什么。卡拉克和加瓦都含有咖啡因，而卡拉克添加了大量糖分，因此如果您睡眠不好，请在平时服用，而不是在深夜服用。
FAQ
迪拜 karak chai 的价格是多少？
在自助餐厅柜台，一小杯的价格约为 1-3 迪拉姆，而在咖啡馆或商场，价格是其数倍。最便宜的专柜位于 Bur Dubai、Deira、Karama 和 Satwa，价格都在板上。
什么是卡拉柴？
浓红茶与淡奶、糖和小豆蔻一起煮，直至呈奶油状且非常甜。它随着来自印度次大陆的工人来到迪拜，现在已成为这座城市的日常茶。生姜和藏红花的版本很常见。
什么是阿拉伯咖啡，它与土耳其咖啡有什么不同？
阿拉伯咖啡，gahwa，是一种轻度烘焙的咖啡，用豆蔻、有时是藏红花或丁香冲泡，装在无柄小杯中，呈浅色且不加糖。土耳其咖啡磨得很细，在小锅里煮，通常加糖，在杯中喝起来更浓。
我如何拒绝更多的阿拉伯咖啡？
当你把杯子递回来时，轻轻地左右摇晃杯子，服务员就会停止倒水。如果您不这样做，服务器将重新填充。首先至少喝一杯，因为拒绝一切会显得冷漠。
我应该用哪只手？
拿起杯子，用右手吃枣子。这是整个地区的习俗，遵循它不需要花费任何费用。
卡拉克和阿拉伯咖啡是素食吗？
是的。 Karak 含有牛奶，所以它不是纯素的； Gahwa 以植物为基础。与 gahwa 一起食用的枣子是纯素的。请参阅素食指南，了解还可以点什么。
你们的旅行团提供阿拉伯咖啡吗？
是的。老迪拜徒步之旅 35 美元起，包含阿拉伯咖啡或茶和枣子。全日沙漠探险之旅 45 美元起，包括营地内的茶和阿拉伯咖啡；晚间四轮摩托车探险之旅 70 美元起，以阿拉伯咖啡和枣子开始营地。
本指南推荐的迪拜游览项目
老迪拜徒步之旅
这是用脚步而非车轮丈量的迪拜：城市最初作为贸易港口发迹的迪拜河、修复一新的风塔街区，以及至今仍在交易香料和黄金的市场。当地导游会沿途讲述这里的故事。$35的徒步行程包含阿布拉渡船、阿拉伯咖啡或茶、椰枣和饮用水；$55的套餐另含街头美食品尝。
- 时长
- 3-4小时
- 区域
- 老迪拜：布尔迪拜和德伊勒
- 行程形式
- 拼团徒步游
- 最适合
- 首次到访的游客、美食爱好者，以及想步行游览迪拜老商贸区的人
低至 $35 每人 全额预付
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迪拜全天沙漠冲沙之旅
这是经典沙漠冲沙之旅的慢节奏版本:在沙丘上停留更久,避开人群欣赏日落,并在高级营地享受完整的夜间行程,包括空调帐篷、无限畅饮及丰盛的烧烤自助餐(提供素食和无麸质选择)。一切均从酒店门口安排妥当——持证且会说英语的司机、4x4车辆、营地及表演。
- 时长
- 7小时
- 区域
- 迪拜拉赫巴布沙漠
- 行程形式
- 全天沙漠冲沙之旅
- 最适合
- 希望体验完整夜间行程的家庭、情侣及首次前往沙漠的游客
低至 $45 每人 无需预付
查看行程
夜间沙滩摩托车沙漠之旅
这是为想亲自驾驶、而不只是坐车同行的人准备的沙滩摩托车沙漠之旅：价格已包含整整一小时的自驾沙滩摩托车，两人共乘一辆每人$70起，独自骑一辆$105。晚上其余时间是经典的营地节目——滑沙、骑骆驼、日落拍照、阿拉伯咖啡和椰枣、女士指甲花彩绘、现场烧烤自助餐和各类表演——含酒店接送，无需预付款。
- 时长
- 6-7小时
- 区域
- 迪拜拉赫巴布沙漠
- 行程形式
- 拼团沙滩摩托车之旅
- 最适合
- 想在沙丘上亲自驾驶沙滩摩托车、而不只是乘坐4x4的情侣、朋友和爱运动的旅行者
低至 $70 每人 无需预付
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照片： 咖啡博物馆 — Clemens Schmillen，CC BY-SA 4.0，天黑后的 Al Seef — Poorva90，CC BY-SA 4.0（维基共享资源）。