Le cours de cuisine le plus simple pour un visiteur à Dubaï est celui des Émirats arabes unis : les listes de réservation indiquent Al Khayma Heritage House à Al Fahidi à 39 $ pour un cours de petit-déjeuner d'une heure et demie, 69 $ pour le déjeuner et 96 $ pour le dîner. Une deuxième option, à l'oasis d'Al Marmoom dans le désert, ajoute un dîner bédouin à partir de 119 $ par adulte. Nous ne pouvons les confirmer qu'à partir des listes de réservation, et non à partir d'une liste de prix officielle, alors vérifiez avant de payer. Ce guide couvre les menus, les horaires, les enfants, un lieu qui sert des repas émiratis sans cuisson, et ce que nous n'avons pas pu vérifier.
Par SB Excursions · Publié le 3 novembre 2026 · Mis à jour le 3 novembre 2026
Excursion sur cet itinéraire : Visite à pied du vieux Dubaï — à partir de $35 par personne, 3 à 4 heures.
Combien coûte un cours de cuisine à Dubaï ?
Les listes de réservation indiquent les cours émiratis à l'Al Khayma Heritage House à 39 $ pour un cours de petit-déjeuner d'une heure et demie, 69 $ pour un déjeuner de 2 heures et 96 $ pour un dîner de 3 heures, et un cours avec un dîner bédouin à l'oasis d'Al Marmoom à partir de 119,02 $ par adulte. Ce sont des prix affichés, alors vérifiez le prix actuel sur la page de réservation.
Ce guide répond aussi à :
- Les enfants peuvent-ils participer à un cours de cuisine ?
- Le Centre Sheikh Mohammed organise-t-il des cours de cuisine ?
Quatre façons de cuisiner ou de manger de la nourriture émiratie avec un hôte
#1
Cours de petit-déjeuner à l'Al Khayma Heritage House
Le cours de petit-déjeuner dure 1h30 et comprend le balaleet, le shakshuka, le luqaimat et le khubz tannour. Une annonce indique 39 $ par personne, avec un verre de bienvenue, une bouteille d'eau et une séance photo. Une annonce donne un début à 9 heures du matin et une autre à 7 heures du matin, alors confirmez l'heure lorsque vous réservez.
#2
Cours de déjeuner et de dîner à l'Al Khayma Heritage House
Le cours du déjeuner dure 2 heures, coûte 69 $ et prépare des machboos au poulet avec du riz épicé. Le cours de dîner dure 3 heures, coûte 96 $ et propose du pain regag, des machboos au poulet et du luqaimat pour le dessert. Les deux offres comprennent une salade, un verre de bienvenue et une séance photo.
#3
Cours Al Marmoom Oasis avec un dîner bédouin
Une liste indique à partir de 119,02 $ par adulte âgé de 12 ans et plus, et les enfants de moins de 5 ans sont gratuits. Il comprend un cours avec un chef local, une collation avec thé ou café, un repas complet, une peinture au henné et des activités culturelles. La prise en charge à l'hôtel n'est pas incluse et la liste n'indique ni la durée ni l'heure de début.
#4
Un repas culturel au Centre Sheikh Mohammed
Son site Internet répertorie les repas culturels, notamment un petit-déjeuner émirati dans une cour avec du café arabe, des dattes et un dessert, pendant environ 1h30. Il ne répertorie pas de cours de cuisine. La réservation se fait via un formulaire en ligne, WhatsApp ou par téléphone ; notre guide du repas culturel présente les tarifs et les horaires.
Cours de cuisine à Dubaï : la réponse courte
Les cours de cuisine émiratie à Dubaï sont répertoriés à deux endroits : Al Khayma Heritage House à Al Fahidi, à 39 $ pour le petit-déjeuner, 69 $ pour le déjeuner et 96 $ pour le dîner, et Al Marmoom Oasis dans le désert, à partir de 119 $ par adulte avec un dîner bédouin. Les cours d'Al Khayma durent 1,5, 2 et 3 heures, et une page de guide de voyage. dit qu'ils courent tous les jours sauf le mardi. Le cours à Al Marmoom Oasis fait partie d'une soirée dans le désert.
Soyez prudent avec les prix. Ils proviennent d'annonces de réservation sur des sites tiers, et non des propres listes de prix des sites, et les annonces diffèrent sur certaines heures de début. Nous n'avons pas pu ouvrir de site officiel pour aucun des deux sites. Considérez chaque chiffre ici comme un guide et lisez le prix actuel et les conditions d'annulation sur la page sur laquelle vous réservez.
Maison du patrimoine Al Khayma : petit-déjeuner, déjeuner et dîner
L'Al Khayma Heritage House se trouve dans le quartier historique d'Al Fahidi, le vieux quartier du côté de la crique de Bur Dubaï. Une liste de Fever donne l'adresse d'Al Mussallah Road. Les trois classes utilisent la même maison et des menus différents :
| Classe | Plats répertoriés | Longueur | Prix affiché par personne |
|---|---|---|---|
| Petit-déjeuner | Balaleet, Shakshuka, Luqaimat, Khubz Tannour | 1h30 (les annonces donnent un début à 9h ou à 7h) | $39 |
| Déjeuner | Machboos de poulet avec riz épicé | 2 heures (indiquées vers midi) | $69 |
| Dîner | Pain Regag, machboos au poulet, luqaimat | 3 heures (inscrit le soir) | $96 |
Les prix et les horaires proviennent des listes de réservation sur la page d'un guide de voyage de Dubaï et sur Fever. Vérifiez la page de réservation avant de payer.
Les annonces indiquent que le prix comprend un verre de bienvenue, une bouteille d'eau minérale et une séance photo, ainsi qu'une salade pour le déjeuner et le dîner. La page du guide de voyage indique que les cours ont lieu tous les jours sauf le mardi et conseille de vérifier les dates sur le site de réservation. Les conditions de Fever stipulent que toutes les ventes sont définitives et que les billets ne peuvent être ni remboursés ni modifiés, et que les enfants âgés de 3 ans et moins entrent gratuitement. Parce que c'est strict, vérifiez les conditions avant de réserver et choisissez une date dont vous êtes sûr.
Un cours ici se marie bien avec une matinée dans le vieux quartier : consultez notre Guide du quartier historique d'Al Fahidi pour les ruelles et les musées qui l'entourent.
Al Marmoom Oasis : un cours avec un dîner bédouin
Une liste Platinumlist vend un cours de cuisine traditionnelle émiratie et un dîner bédouin à l'oasis d'Al Marmoom, dans la réserve de conservation du désert d'Al Marmoom. Il répertorie l'entrée à l'oasis, un cours avec un chef local avec un poste de cuisine, des ustensiles et des ingrédients, une collation de luqaimat ou regag avec du thé ou du café, un repas complet composé de plats cuisinés, de salades, de trempettes et de pain, de peinture au henné, d'activités culturelles et de spots photo.
Le prix est de 119,02 $ par adulte, les adultes étant comptés à partir de 12 ans et les enfants de moins de 5 ans gratuits si un adulte les accompagne. Les clients choisissent le poulet ou l'agneau lors de leur réservation, et la liste mentionne également un menu végétarien, alors demandez lequel s'applique à vous. La prise en charge et le retour à l'hôtel ne sont pas inclus, la durée et l'heure de début ne sont pas indiquées et il vous est demandé d'arriver 10 à 15 minutes plus tôt. C'est dans la réserve désertique, prévoyez donc un taxi ou une voiture ; notre Guide des lacs d'Al Qudra explique à quel point cette réserve est isolée sans voiture.
La liste comprend la peinture au henné. Avant d'accepter un henné, lisez notre guide du henné : il explique à quoi ressemble le henné naturel et pourquoi le henné noir est un risque pour la santé.
Vous voulez manger sans cuisiner ?
Le Centre Cheikh Mohammed pour la compréhension culturelle se trouve dans le même quartier qu'Al Khayma, à la maison 26 à Al Fahidi. Son site Internet répertorie des repas culturels, un petit-déjeuner émirati dans une cour sur des coussins de sol avec du café arabe, des dattes et des plats locaux, pendant environ une heure et demie, ainsi qu'un musée, une visite de mosquée et d'autres programmes. Nous n'avons pas trouvé de cours de cuisine sur cette page. Notre guide des repas culturels donne les tarifs et le planning hebdomadaire.
Pour goûter plutôt que pour apprendre, notre Visite à pied du vieux Dubaï est à partir de 35 $ par personne, ou 55 $ avec des dégustations de cuisine de rue. Il dure 3 à 4 heures, commence à Al Fahidi près du métro Sharaf DG et comprend le trajet en abra, le café ou le thé arabe, les dattes et l'eau. Notre Guide gastronomique du vieux Dubaï explique la différence entre les deux prix. Si le dîner dans le désert est ce que vous souhaitez, notre safari d'une journée complète dans le désert est à partir de 45$ et se termine par un buffet barbecue au camp ; c'est un dîner, pas un cours.
Ce que vous cuisinerez, en termes simples
Les plats de ces menus sont des incontournables des Émirats. Notre Emirati food guide répertorie neuf plats à essayer. En bref :
- Balaleet : vermicelles sucrés servis avec un œuf, un plat de petit-déjeuner.
- Shakshuka : œufs cuits dans une sauce tomate épicée.
- Khubz tannour: pain plat cuit au four en argile.
- Regag: un pain très fin.
- Machboos au poulet : poulet cuit avec du riz épicé.
- Luqaimat : boules de pâte frites sucrées ; consultez notre guide des desserts arabes.
Autres cuisines, et ce que nous n'avons pas pu vérifier
Nous avons recherché des cours dans d'autres cuisines à Dubaï et n'avons pas pu confirmer un horaire publié ou un prix auquel nous faisons confiance. Une recherche a également révélé une classe au Fairmont Bab Al Bahr à Abu Dhabi, mais sa page ne s'est pas ouverte pour nous, nous ne pouvons donc pas donner de détails. Un concierge d'hôtel ou le site de l'école de cuisine est la source la plus sûre. Si vous en trouvez un, posez les questions de la section suivante.
Après un cours, achetez des épices à emporter à la maison. Notre Guide du souk aux épices couvre la qualité et les prix du safran.
Questions à poser avant de réserver
Les listes omettent des choses que vous voudrez savoir. Demandez à l'opérateur :
- Quelle est l’heure exacte de début et combien de temps dure le cours ?
- Combien de personnes y a-t-il dans la classe et dans quelle langue l’enseignement est-il dispensé ? Les listes que nous lisons ne le disent pas.
- Quel est l'âge minimum pour les enfants et quel est le prix pour les âges compris entre l'âge gratuit et 12 ans ?
- Le menu peut-il être modifié pour un végétarien ou pour une allergie ?
- Quelles sont les modalités de remboursement et de modification ? Fever dit que ses ventes sont définitives.
- Comment puis-je me rendre sur place et une prise en charge est-elle possible ? À Al Marmoom Oasis, ce n’est pas inclus.
FAQ
Combien coûte un cours de cuisine à Dubaï ?
Les listes de réservation indiquent les cours émiratis à l'Al Khayma Heritage House à 39 $ pour un cours de petit-déjeuner d'une heure et demie, 69 $ pour un déjeuner de 2 heures et 96 $ pour un dîner de 3 heures, et un cours avec un dîner bédouin à l'oasis d'Al Marmoom à partir de 119,02 $ par adulte. Ce sont des prix affichés, alors vérifiez le prix actuel sur la page de réservation.
Où puis-je suivre un cours de cuisine émiratie à Dubaï ?
Les deux options que nous avons trouvées sont la maison du patrimoine Al Khayma dans le quartier historique d'Al Fahidi et l'oasis d'Al Marmoom dans la réserve de conservation du désert d'Al Marmoom. Les deux sont vendus sur les sites de réservation. Nous n’avons pas non plus pu ouvrir un site officiel.
Le cours est-il pratique ?
Oui, d'après les listings. Al Khayma décrit une séance de cuisine avec les plats que vous préparerez. Al Marmoom Oasis répertorie un poste de cuisine, des ustensiles et des ingrédients ainsi qu'un chef local.
Quel jour la Maison du patrimoine d'Al Khayma est-elle fermée ?
La page d'un guide de voyage de Dubaï indique que les cours ont lieu tous les jours sauf le mardi. Confirmez la date sur le site de réservation, car une annonce de Fever ne montrait aucun billet disponible lorsque nous l'avons lue.
Les enfants peuvent-ils participer à un cours de cuisine ?
À Al Marmoom Oasis, les adultes sont comptés à partir de 12 ans et les enfants de moins de 5 ans sont gratuits s'ils sont accompagnés. Fever propose une entrée gratuite pour les enfants âgés de 3 ans et moins à Al Khayma. Pour les âges intermédiaires, demandez à l’opérateur.
Y a-t-il une option végétarienne ?
La liste d'Al Marmoom Oasis mentionne un menu végétarien, mais elle indique également aux clients de choisir du poulet ou de l'agneau lors de leur réservation. Demandez avant de payer. Pour Al Khayma, les cours du déjeuner et du dîner répertorient les machboos au poulet, alors demandez quelle est l'alternative.
Le Centre Sheikh Mohammed organise-t-il des cours de cuisine ?
Son site Internet répertorie des repas culturels, un musée, une visite de mosquée et d'autres programmes, mais nous n'avons pas trouvé de cours de cuisine. Le centre se trouve à Al Fahidi, Maison 26, et les réservations se font par formulaire, WhatsApp ou téléphone.
Puis-je cuisiner d’autres cuisines à Dubaï ?
Nous n'avons pas pu confirmer un cours ou un prix publié pour d'autres cuisines. Renseignez-vous auprès du concierge de votre hôtel ou sur le site de l'école de cuisine et utilisez les questions de ce guide.
Circuits recommandés à Dubaï pour ce guide
Visite à pied du vieux Dubaï
C’est le Dubaï que l’on parcourt à pied plutôt qu’en voiture : le Creek, où la ville est née comme port de commerce, le quartier restauré des tours à vent et les souks où l’on fait encore commerce d’épices et d’or. Un guide local raconte l’histoire tout au long du chemin. La promenade à $35 comprend l’abra, le café arabe ou le thé, les dattes et l’eau ; l’option à $55 ajoute des dégustations de street food.
- Durée
- 3-4 heures
- Zone
- Vieux Dubaï : Bur Dubai et Deira
- Format
- Promenade en groupe partagée
- Idéal pour
- les visiteurs qui découvrent Dubaï, les gourmands et tous ceux qui souhaitent parcourir à pied le vieux Dubaï commerçant
dès $35 par personne Paiement intégral à l'avance
Voir le tour
Safari dans le désert de Dubaï, journée complète
C'est la version slow-travel du safari classique : plus de temps sur les dunes, un coucher de soleil sans la foule et un programme complet en soirée dans un campement haut de gamme avec tentes climatisées, boissons à volonté et un grand buffet barbecue avec options végétariennes et sans gluten. Tout est organisé depuis la porte de l'hôtel — un chauffeur agréé parlant anglais, le 4x4, le campement et les spectacles.
- Durée
- 7 heures
- Zone
- Désert de Lahbab, Dubaï
- Format
- Safari dans le désert sur une journée complète
- Idéal pour
- familles, couples et primo-visiteurs du désert qui souhaitent le programme complet du soir
dès $45 par personne Sans prépaiement
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