Обертка с шаурмой в Дубае стоит около 8-15 дирхамов на стойке, а тарелка - около 20-40 дирхамов. По умолчанию используется курица, с чесночным соусом и солеными огурцами; говядина или баранина идут с тахини. Ешьте его там, где это делают местные жители: в Дейре, Бур-Дубай, Караме или Сатве, а не в торговом центре. В этом руководстве рассказывается о стилях, порядке заказа, ценах, основах халяля и Рамадана, а также о том, как надеть накидку на нашу Пешеходную экскурсию по Старому Дубаю, от 35 долларов США.
Автор: SB Excursions · Опубликовано 29 октября 2026 г. · Обновлено 29 октября 2026 г.
Тур по этому маршруту: Пешая экскурсия по Старому Дубаю — От $35 с человека, 3-4 часа.
Сколько стоит шаурма в Дубай?
Около 8–15 дирхамов за рулет на стойке и около 20–40 дирхамов за тарелку с рисом или чипсами и салатом. Курица самая дешевая; говядина и баранина стоят на несколько дирхамов дороже. В торговых центрах, в центре города и в ресторанах с сидячими столиками за одно и то же блюдо берут больше, поэтому проверьте меню.
Здесь же разобрано:
- Есть ли вегетарианская шаурма?
Пять мест, где поесть шаурмы в Старом Дубае
#1
Аль-Рас и переулки Золотого рынка
Множество прилавков расположено на переулках вокруг Золотого рынка и набережной Дейры. Ожидайте, что куриный рулет будет стоить около 8–15 дирхамов ОАЭ, тарелку еще и очередь за обедом. Станция Аль-Рас находится в нескольких минутах ходьбы, а рынок специй и абра недалеко, так что шаурма помещается между двумя достопримечательностями без такси.
#2
Дейра после наступления темноты
Наибольшая загруженность прилавков начинается примерно с 19:00, когда жара спала и вертелы крутятся на полной скорости. Оборот — это полезная часть: оживленный вертел означает свежее мясо, а это лучшее правило безопасности пищевых продуктов для любого уличного прилавка. Сидите на улице с ноября по март; летом ешьте в помещении с кондиционером.
#3
Бур-Дубай: базар Мина и текстильный базар
Улицы вокруг Текстильного базара и базара Мина заполнены небольшими кафетериями и прилавками, где продаются обертки на несколько дирхамов дешевле, чем где-либо с красивым видом. Закажите, поешьте стоя, а затем дойдите до станции абра. Это самый дешевый конец Крика, и еда готовится для местных жителей, а не для фотографий.
#4
Аль Сиф: сидячая версия
Аль Сиф меняет уличную стойку на столы, меню и более высокие цены. Тарелка стоит дороже, чем за стойкой Дейры, но вы получаете место, освещенные фонарями дорожки и более длинное меню, включающее вегетарианское меззе для всех, кто не ест мясо. Меню и часы работы меняются, поэтому уточняйте перед посещением.
#5
Аль-Фахиди: сначала иди, потом ешь
Восстановленные переулки Аль-Фахиди предназначены для кофе и фотографий, а не для шаурмы, но именно здесь начинается наша прогулка по Старому Дубаю, а на рабочих улицах квартала в нескольких минутах ходьбы есть прилавки. Пройдите по аллеям наследия рано, пока свет мягкий, а камень прохладный, а затем ешьте.
Шаурма в Дубае: краткий ответ
Обертка с шаурмой стоит около 8-15 дирхамов ОАЭ на стойке в Дубае, а тарелка - около 20-40 дирхамов ОАЭ. Курица - это стандартный вариант и самый дешевый: попросите куриную шаурму, и вы получите бритое мясо, чесночный соус, соленые огурцы, а иногда и чипсы в тонкой обертке, поджаренные на гриле. Говядина или баранина стоят на несколько дирхамов дороже и подаются с тахини, луком и петрушкой.
Хорошие прилавки находятся в рабочих кварталах, а не в туристических местах: Дейра в районе Аль-Раса, Бур-Дубай возле Текстильного базара, Карама и Сатва. Цены здесь округлены, а в торговых центрах и в центре города они растут, поэтому перед заказом прочтите табло. Мясо на прилавках халяльное, свинину там не продают; халяльная еда и свинина в Дубае объясняет правила.
Это дешевая, быстрая еда, а не еда по назначению. Если вам нужна история с обедом, наша Пешеходная экскурсия по Старому Дубаю стоимостью от 35 долларов США охватывает те же улицы. Дегустации уличной еды за 55 долларов — это блюда Эмиратов, а не шаурма, так что после этого у вас еще останется место для обертывания.
Курица, говядина или баранина: стили
Шаурма — это мясо, уложенное на вертикальный вертел, медленно обжаренное и срезанное тонкими полосками. Турецкий донер и греческий гирос — близкие родственники. Дубайская версия в основном выполнена в ливанском и сирийском стиле, с некоторыми вариациями, которые вы заметите у стойки.
| Стиль | Что в нем | Как это происходит | О том, сколько |
|---|---|---|---|
| Куриная обертка | Курица, запеченная на вертеле, чесночный соус, соленые огурцы, иногда чипсы. | Тонкий хлеб, раскатанный и поджаренный на гриле | 8–15 дирхамов ОАЭ |
| Обертка из говядины или баранины | Рубленое мясо, тахини, лук, петрушка, помидор | Та же обертка, часто с добавлением сумаха. | На несколько дирхамов больше, чем курица |
| Тарелка | Мясо с рисом или чипсами, с салатом, солеными огурцами, хумусом или чесночным соусом и хлебом. | На тарелке, едят вилкой за столом | Около 20-40 дирхамов ОАЭ |
| Хлебный стиль | То же мясо в маленькой овальной булочке вместо рулета. | Только на некоторых стойках | Похоже на обертку |
| Ресторанный дворик торгового центра | Одни и те же блюда из сетевой точки, часто в виде обеда с чипсами и напитками. | На подносе | Больше, чем уличная стойка |
Округленные и приблизительные; Доски меню - единственная надежная цена в день. В торговых центрах и туристических зонах взимается более высокая плата.
Белый соус — чесночный (тум), холодный, крепкий, поэтому куриная обертка имеет такой вкус. Если после этого вы встретитесь с людьми, просите меньше. Острый соус обычно подают отдельно, поэтому вы можете контролировать температуру.
Курица — безопасный первый заказ. Говядина и баранина сытнее, вкуснее и стоят немного дороже. Если у прилавка есть два вращающихся вертела, обычно лучшим выбором является тот, который больше загружен.
Как сделать заказ в кассе
Счетчики созданы для скорости, а английский работает везде. В Дейре, Караме и Сатве порядок одинаков:
- Покажите на косу и скажите «курица» или «мясо». По-арабски шаурма даджадж — курица, а шаурма лам — мясо; никто не будет возражать, если вы им не воспользуетесь.
- Скажите, что вы хотите исключить: без соленых огурцов, без чесночного соуса, очень острого соуса. Счетчик строит обертку перед вами, поэтому изменения бесплатны.
- Выберите ролл или тарелку. Ролл едят руками, стоя или на ходу; для тарелки нужен стол и вилка.
- Платите так, как хочет счетчик. Некоторые просят оплату сначала, некоторые после. Большинство принимают карты, но самые маленькие кассы предпочитают наличные, поэтому имейте с собой несколько банкнот номиналом 5, 10 и 20 дирхамов.
- Выберите прилавок с вращающимся вертелом и очередью. Быстрый оборот означает свежее мясо и является лучшей проверкой безопасности, которая у вас есть.
- Ешьте там. Завернутая шаурма размягчается за считанные минуты, а есть в метро запрещают и штрафуют; правила Метро Дубая перечислены.
Где это поесть: пять районов
Ни один прилавок не является лучшим в Дубае, и любой, кто его назовет, что-то продает. Что действительно работает, так это выбор района, где конкурируют прилавки, чтобы качество оставалось на высоком уровне, а цены — низкими.
| Район | Зачем идти | Как добраться | Примечания |
|---|---|---|---|
| Дейра, Аль-Рас и Золотой рынок | Множество прилавков и сок-баров возле базаров. | Зеленая линия до Аль-Раса | Занят во время обеда и с 19:00. |
| Бур-Дубай, Текстильный базар и Базар Мина | Дешевые прилавки и кафе на старых улицах | Зеленая линия до Аль-Фахиди | Легко комбинируется с аброй. |
| Карама | Местные рестораны, предлагающие врапы и тарелки | В нескольких минутах ходьбы от метро БурДжуман. | Больше сидячих мест, чем в Дейре |
| Сатва, улица Аль-Дияфа | Давно работающие прилавки с шаурмой | Метро в районе отсутствует; взять такси | Аль-Маллах – там старое имя; проверить часы |
| Аль-Сиф | Сидячая версия с видом на залив. | В нескольких минутах ходьбы или на такси от Аль-Фахиди. | Более высокие цены; длинные меню |
Меняются меню, цены и часы работы; проверьте в день. В Путеводитель по Караме и Путеводитель по Старому Дубаю есть пешеходные маршруты.
Шаурма в торговых центрах Downtown или Marina стоит дороже за ту же упаковку, и ничто не делает ее лучше. В ресторанном дворике торгового центра вы платите за кондиционер, который является справедливой ценой в августе и плохой в январе. Полный список мест для сидячих мест см. в разделе где поесть в Старом Дубае; Чтобы узнать больше о подобных закусках, прочитайте уличная еда в Дубае и дешевая еда в Дубае.
Халяль, безопасно и хорошо в Рамадан?
Пункты общественного питания в Дубае лицензированы и проверены муниципалитетом Дубая, а мясо в прилавках с шаурмой является халяльным. Достаточно обычного туристического смысла: выберите оживленную стойку, отдайте предпочтение еде, приготовленной на заказ, пейте воду в бутылках и сначала вымойте руки.
В Рамадан многие стойки закрыты или занавешены в течение дня и открываются после захода солнца, когда они наиболее загружены. Ешьте незаметно в общественных местах до захода солнца. По данным Астрономического общества Эмиратов, в Рамадане указано, что остается открытым, и ожидается, что Рамадан 2027 года начнется в понедельник, 8 февраля, при условии наблюдения Луны.
Кому следует пропустить это и что есть вместо этого
Шаурма не для вегетарианцев, и она не легкая: обертка — хлеб, мясо и соус, да чеснок сильный. Детям обычно лучше всего подходит простая куриная рулет с соусом. Людям, страдающим аллергией, следует спросить, что находится в соусе и хлебе, поскольку обертки содержат глютен, а версии из говядины и баранины сделаны с кунжутом (тахини).
Вегетарианцы получают на тех же прилавках роллы с фалафелем, обычно по цене около 4-10 дирхамов, и манакиш с заатаром или сыром; путеводитель для вегетарианцев и веганов охватывает больше. Если вам нравятся эмиратские блюда, а не левантийские роллы, начните с эмиратской еды: что поесть в Дубае.
День шаурмы в Старом Дубае
Наша Пешеходная экскурсия по Старому Дубаю — это совместная групповая прогулка продолжительностью 3–4 часа с англоговорящим местным гидом, которая начинается возле метро Sharaf DG в Аль-Фахиди. Он проходит через переулки Аль-Фахиди, Аль-Сиф, через ручей по абре, а также через рынки специй и золота. В цену $35 входят абра, арабский кофе или чай, финики и вода; $55 добавляет дегустации уличной еды Эмиратов. Золотой рынок — это конец прогулки, а станция Аль-Рас и прилавки Дейры — в нескольких минутах ходьбы, поэтому естественная последняя остановка — шаурма.
Полная предоплата подтверждает ваше место, а бесплатная отмена или изменение даты доступна до 24 часов до начала. Наденьте удобную обувь, потому что с мая по сентябрь очень жарко, и сообщите нам об аллергии при бронировании; дегустации содержат глютен и молочные продукты, а также могут содержать кунжут и орехи. Гуд-гид по Старому Дубаю перечисляет, какие дегустации проводятся.
Оставьте вечер для чего-то другого. Стоимость билета Бурдж-Халифа начинается от 55 долларов США, а часовая экскурсия на совместной яхте в марине стоит от 32 долларов США. Оба подходят после позднего обеда.
FAQ
Сколько стоит шаурма в Дубай?
Около 8–15 дирхамов за рулет на стойке и около 20–40 дирхамов за тарелку с рисом или чипсами и салатом. Курица самая дешевая; говядина и баранина стоят на несколько дирхамов дороже. В торговых центрах, в центре города и в ресторанах с сидячими столиками за одно и то же блюдо берут больше, поэтому проверьте меню.
Чем отличается шаурма из курицы и говядины?
Курица поставляется с чесночным соусом и солеными огурцами, иногда с чипсами в обертке, и она мягче. Говядина или баранина подаются с тахини, луком и петрушкой и имеют более насыщенный и насыщенный вкус. Курица — беспроигрышный вариант первого заказа, она стоит на несколько дирхамов дешевле.
Халяльная ли шаурма в Дубае?
Да. Мясо на уличных прилавках, кафе и местных ресторанах халяльное, а свинину там не продают. Свинина появляется только в маркированных разделах некоторых отелей и супермаркетов, а также в лицензированных заведениях. Подробности читайте в нашем путеводителе по халяльной еде и свинине в Дубае.
Где лучшая шаурма в Дубае?
Не существует единственного лучшего счетчика. Дейра в районе Аль-Раса, Бур-Дубай возле Текстильного базара, Карама и Сатва — все они имеют оживленные прилавки, где жители едят. Выберите стойку с вертелом и очередью и проверьте цену на доске меню.
Можно ли есть шаурму во время Рамадана?
Да, после захода солнца. В дневное время многие прилавки закрыты или зашторены, а есть в общественных местах до захода солнца не рекомендуется, поэтому будьте осторожны. Прилавки наиболее загружены во время ифтара, и в путеводителе по Рамадану на этом сайте указано, какие заведения остаются открытыми.
Безопасна ли уличная шаурма для туристов?
Аутлеты лицензированы и проверены муниципалитетом Дубая. Выберите оживленный прилавок, где мясо готовят по заказу и вертел быстро крутится, пейте бутилированную воду и сначала вымойте руки. Если у вас нежный желудок, начните с простой куриной рулетики.
Есть ли вегетарианская шаурма?
Не как таковой; шаурма – это мясо, жареное на вертеле. Обычная вегетарианская альтернатива на тех же прилавках — ролл с фалафелем стоимостью около 4–10 дирхамов ОАЭ с тахини, салатом и солеными огурцами. Манакиш с заатаром или сыром – еще один дешевый вариант.
Рекомендуемые туры к этой статье
Пешая экскурсия по Старому Дубаю
Это Дубай, который осматривают пешком, а не из окна машины: Дубайская бухта (Крик), где город начинался как торговый порт, восстановленный квартал ветряных башен и рынки, где до сих пор торгуют специями и золотом. По пути местный гид рассказывает историю города. В экскурсию за $35 входят абра, арабский кофе или чай, финики и вода; вариант за $55 добавляет дегустацию уличной еды.
- Длительность
- 3-4 часа
- Район
- Старый Дубай: Бур-Дубай и Дейра
- Формат
- Групповая прогулка
- Кому подходит
- приезжающие впервые, любители еды и все, кто хочет пройти пешком по старому торговому Дубаю
от $35 с человека Полная предоплата
Смотреть тур
Прогулка на общей яхте по Дубай Марине
Самый стильный способ увидеть панораму города, не платя за аренду всей яхты: премиальная яхта с просторными палубами и 5-звёздочным сервисом, красная дорожка на причале и команда, которая помогает с фото на фоне JBR и Ain Dubai. Место закрепляется полной предоплатой — отправления каждый час раскупают полностью, — и яхта выходит строго по расписанию.
- Длительность
- 1 час
- Район
- Дубай Марина
- Формат
- Групповой 1-часовой обзорный круиз
- Кому подходит
- семьям, парам и всем, кто хочет увидеть панораму Марины с воды без аренды яхты
от $32 с человека Полная предоплата
Смотреть тур
Смотровая площадка Бурдж-Халифа
Это билет, а не экскурсия с гидом: вы выбираете дату и слот, мы бронируем и присылаем электронные билеты в WhatsApp, а до Dubai Mall вы добираетесь сами. Уровни 124 и 125 подходят большинству посетителей; SKY добавляет уровень 148 на высоте 555 м с приоритетным входом, многоязычным сопровождающим и прохладительными напитками. По запросу бронируем также смотровую Sky Views, The View at The Palm и Dubai Frame.
- Длительность
- 1,5-2 часа
- Район
- Даунтаун Дубая
- Формат
- Билет со входом по времени
- Кому подходит
- приезжающие впервые, пары и семьи, которые хотят увидеть Дубай со смотровых площадок 828-метровой Бурдж-Халифы
от $55 с человека Полная предоплата
Смотреть тур📚 Читайте дальше
Фотографии: Аль Рас и переулки Золотого рынка — Радослав Ботев, CC BY 3.0 pl, Дейра после наступления темноты — Jpbowen, CC BY-SA 4.0, Бур Дубай: базар Мина и текстильный рынок — trolvag, CC BY-SA 3.0, Al Seef: сидячая версия — Poorva90, CC BY-SA 4.0 (Викисклад).