Comience con luqaimat, kunafa y Umm Ali. Luqaimat son bolas de masa fritas emiratíes con almíbar de dátiles, kunafa es masa de queso caliente empapada en almíbar y Umm Ali es un cremoso budín de pan egipcio. Los dulces de mostrador suelen costar desde unos pocos dirhams hasta unos 20 AED, y los postres emplatados cuestan más. Esta guía cubre ocho dulces, los mejores lugares para encontrarlos en el Viejo Dubai, Deira y los centros comerciales, consejos para las alergias y cómo nuestro recorrido a pie por el Viejo Dubai, desde $35, agrega degustaciones.
Por SB Excursions · Publicado el 29 de octubre de 2026 · Actualizado el 29 de octubre de 2026
Tour en esta ruta: Tour a pie por el viejo Dubái — Desde $35 por persona, 3-4 horas.
¿Cuál es el mejor postre árabe para probar primero en Dubai?
Luqaimat, las bolas de masa fritas emiratíes con almíbar de dátiles. Los dulces de mostrador cuestan desde unos pocos dirhams hasta unos 20 AED, y una porción se comparte fácilmente entre dos. Pruebe kunafa y Umm Ali a continuación.
Esta guía también responde:
- ¿Están incluidos los dulces en tu paseo por el Viejo Dubái?
Seis lugares donde encontrar dulces árabes
#1
Luqaimat en los cafés patrimoniales de Al Fahidi
Los cafés con patio en Al Fahidi y Al Seef sirven luqaimat caliente, con almíbar de dátiles, generalmente con café árabe o karak. Esta es la forma más local de probar el dulce emiratí, y las calles son agradables por la mañana y al anochecer. Una porción se comparte fácilmente entre dos. Consulta los horarios antes de ir, ya que las cafeterías pequeñas tienen las suyas propias.
#2
Kunafa en tiendas de dulces en Deira y Karama
Las tiendas de dulces libanesas y sirias venden kunafa, baklava, basbousa y bandejas de pasteles almibarados en Deira, Karama y Satwa, generalmente por rebanadas o por piezas. Es barato, rápido y se come en el momento o se lleva en una caja. Vaya por la noche, cuando las bandejas estén llenas y la kunafa salga directamente del horno.
#3
Umm Ali y postres emplatados en restaurantes
Umm Ali, un pudín tibio de leche y hojaldre con nueces y pasas, está en los menús de la mayoría de los restaurantes árabes y egipcios y en las salas de postres de los hoteles, y llega caliente en un plato pequeño. Los precios son más altos que en el mostrador y la porción es grande, así que comparte uno. Es el dulce a elegir para una velada tranquila en lugar de un tentempié.
#4
Dátiles, ma'amoul y cajas de regalo.
Los dátiles, los dátiles rellenos y el ma'amoul, la galleta de sémola rellena de dátiles o nueces horneada para el Eid, viajan bien y son regalos fáciles. Los puestos de los zocos y las tiendas de los centros comerciales los venden sueltos o en cajas, y degustarlos antes de comprarlos es normal en los puestos. Nuestra guía de dátiles en Dubái dice qué variedades probar.
#5
Especiales de Ramadán e invierno
En Ramadán, los qatayef, los panqueques doblados rellenos de crema o nueces, aparecen en cafés y panaderías después del atardecer. En invierno, los puestos de comida de Global Village son un lugar fácil para pastar, y Khaleej Times informó que esta temporada se inauguró el 14 de octubre de 2026, con la entrada a 25 AED entre semana y 30 AED los fines de semana. Consulta las fechas y horarios antes de ir.
#6
Karak y café árabe para terminar
Una taza de café árabe, aromatizado con cardamomo o karak, té con leche especiado, es el compañero tradicional de un dulce y cuesta unos cuantos dirhams en el mostrador de una cafetería. El amargor del café y de los dátiles atraviesa el almíbar. Karak es dulce y está hecho con leche, así que pide menos azúcar si lo prefieres.
Postres árabes en Dubai: la respuesta corta
Prueba primero el luqaimat, luego el kunafa y luego el Umm Ali. Los luqaimat son los emiratíes: pequeñas bolas de masa fritas, crujientes por fuera y suaves por dentro, terminadas con almíbar de dátiles. La kunafa es levantina: una masa de queso caliente con corteza rallada o de sémola, empapada en almíbar. Umm Ali es egipcio: un pudín caliente de masa, leche, nueces y pasas. Los tres se venden en Dubai y es mejor comerlos calientes.
Los dulces en el mostrador suelen costar unos pocos dirhams, alrededor de 20 AED, dependiendo de la pieza, y los postres emplatados en cafeterías y restaurantes cuestan más, así que lea el menú. Los lugares más fáciles son los cafés tradicionales en Al Fahidi y Al Seef para comprar luqaimat, las confiterías libanesas y sirias en Deira, Karama y Satwa para comprar kunafa y baklava, y restaurantes y hoteles para Umm Ali.
Algunos puntos honestos. Estos dulces son muy dulces, ricos y suelen contener frutos secos, gluten y lácteos. Una porción es suficiente para dos. Si primero desea una introducción completa a la comida emiratí, comience con nuestra guía de comida emiratí.
Ocho dulces para conocer
Los nombres se escriben de muchas maneras (kunafa también es knafeh, luqaimat también es luqaimat o legaimat), así que pide un dulce según lo que sea.
| dulce | que es | de donde viene | Notas |
|---|---|---|---|
| Luqaimat | Bolitas de masa fritas con sirope de dátiles o miel | Emiratos | Coma caliente; contiene gluten; a veces sésamo |
| kunafa | Capas de masa calientes con queso blanco o crema, empapadas en almíbar y cubiertas con pistacho | levantino | Contiene lácteos, gluten y frutos secos; comer mientras el queso esté blando |
| Umm Ali | Budín tibio de hojaldre, leche, nueces y pasas | egipcio | Cremoso y rico; contiene lácteos, gluten y frutos secos |
| basbusa | Pastel de sémola empapado en almíbar | En todo el mundo árabe | Denso; a menudo con coco o almendra |
| baklava | Capas de masa fina con nueces y almíbar | levantino y turco | Vendido por pieza o por peso. |
| qatayef | Panqueque doblado, relleno de crema o nueces y luego frito o al horno | Favorito del Ramadán | Aparece en cafeterías y panaderías después del atardecer. |
| Ma'amoul | Galleta de sémola rellena de dátiles o frutos secos | Levante y Golfo | Horneado para Eid; fácil de llevar a casa |
| Aseeda y Khabees | Dulces de masa emiratí cocinados con ghee, sirope de dátiles o azafrán | Emiratos | Estilo hogareño; pregunta en cafés patrimoniales |
Los ingredientes varían según la receta. Si tienes alergia, pregunta en la cocina.
Luqaimat: el emiratí
Los luqaimat son bolas de masa hechas con harina, levadura y, a menudo, cardamomo o azafrán, fritas hasta que estén crujientes y terminadas con almíbar de dátiles, llamados dibs, miel o sésamo. Pídelos frescos y cómelos al momento, porque se ablandan en cuestión de minutos. Aparecen en cafés históricos, centros comerciales, puestos de festivales y, en invierno, en Global Village.
Una porción se comparte fácilmente entre dos y se combinan con café árabe, que reduce el dulzor. Contienen gluten y normalmente lácteos, y algunos están acabados con sésamo. También son uno de los favoritos del Ramadán y se sirven después del iftar, que cubre nuestra guía de iftar para turistas. La guía de dátiles explica el almíbar.
Kunafa y Umm Ali: cómo hacer pedidos
Kunafa tiene dos texturas. La versión áspera y crujiente utiliza masa desmenuzada; la versión suave utiliza sémola fina. Ambos se rellenan con queso blanco suave o crema dulce, se hornean hasta que estén dorados y se bañan en almíbar, a menudo con pistacho triturado encima. Se sirve caliente, a veces en un panecillo de sésamo para el desayuno, y el queso es el punto. Las barras de chocolate virales que se venden como chocolate de Dubái toman prestada la masa crujiente desmenuzada del kunafa, y muchas tiendas venden versiones de ellas, así que verifique lo que está comprando antes de pagar.
Umm Ali viene en un bol pequeño o plato de barro, recién salido del horno, con la tapa dorada. Es leche, bollería, nueces y pasas, suave y rico. Es más fácil de encontrar en restaurantes y hoteles que en mostradores. Ambos postres son abundantes, así que pida uno para compartir al final de la comida en lugar de uno cada uno.
Dónde comerlos, zona por zona
En Old Dubai, las calles Al Fahidi y Al Seef tienen cafeterías de luqaimat con café árabe, y las calles de Deira y Bur Dubai tienen mostradores de kunafa y baklava. Nuestra Guía de comida en el antiguo Dubái va calle por calle, y la guía de comida callejera enumera los precios de los bocadillos salados que aparecen primero.
En Deira, Karama y Satwa, las confiterías libanesas y sirias tienen bandejas detrás de un cristal, y se señala y se paga por pieza. En centros comerciales y hoteles, los mostradores y restaurantes de postres árabes sirven Umm Ali y kunafa enchapado, a precios más altos. En invierno, Global Village cuenta con puestos de comida de muchos países; Los informes dicen que la temporada se extiende hasta mayo de 2027 sin una fecha de cierre exacta publicada, así que consulte la Guía de Global Village para conocer las fechas y los precios.
En Ramadán, qatayef, luqaimat y kunafa están más ocupados después del atardecer. Muchos mostradores cierran o sirven discretamente durante el día, y la guía de Ramadán dice qué permanece abierto. Coma dulces por la noche, con té y compártalos.
Un dulce paseo por el arroyo
Puedes probar las tres familias de dulces en una tarde tranquila de octubre a abril. Comience en Al Fahidi, cerca de la estación Sharaf DG, con una porción de luqaimat y café árabe en una cafetería con patio. Camine hasta la estación de abra junto al Zoco Textil, cruce el arroyo por 1 o 2 AED y busque una tienda de dulces libanesa o siria en las calles de Deira para comprar una rebanada de kunafa o un trozo de baklava.
Termine con un karak en el mostrador de una cafetería, luego camine hasta el Zoco del Oro o tome el metro desde Al Ras. Comparte todos los dulces y para cuando hayas comido suficiente: el gateo cuesta poco más que la comida abra más algunos platos pequeños. En verano, haz el mismo recorrido después del atardecer, cuando las callejuelas y las tiendas de dulces cobran vida.
Alergias, vegetarianos y niños.
La mayoría de los postres árabes son vegetarianos y halal, pero no son aptos para personas alérgicas. Los frutos secos, el sésamo, el gluten y los lácteos se encuentran en casi todo, y las cocinas son compartidas. Informe al personal sobre las alergias cuando realice el pedido y pregunte antes de probar cualquier cosa de una bandeja que parezca sin etiqueta.
A los niños normalmente les encanta el luqaimat, pero el almíbar está caliente y pegajoso, así que déjalo enfriar. Una tienda de dulces es una buena parada breve en un día en Creek.
Pruébalos con un guía: el paseo por el antiguo Dubái
Nuestro Recorrido a pie por el antiguo Dubái es una caminata grupal compartida de 3 a 4 horas con un guía local de habla inglesa, desde las calles Al Fahidi en abra a través de Dubai Creek hasta los zocos de las especias y el oro. El precio de $35 incluye el abra, café o té árabe, dátiles y agua; $55 agrega degustaciones de comida callejera emiratí. El cartel cambia según la temporada, así que pregúntanos por WhatsApp qué hay en tu cita, dulces incluidos. La Guía turística gastronómica del antiguo Dubai enumera las paradas.
El pago completo por adelantado confirma su lugar y el pin de reunión sigue después del pago. Es posible la cancelación gratuita o el cambio de fecha hasta 24 horas antes del inicio. Las degustaciones contienen gluten y lácteos y pueden contener sésamo y frutos secos. Si quieres pasar una noche en las dunas después de un día de dulces, el safari por el desierto de día completo, desde $45, sirve un buffet de barbacoa y refrescos ilimitados en el campamento.
FAQ
¿Cuál es el mejor postre árabe para probar primero en Dubai?
Luqaimat, las bolas de masa fritas emiratíes con almíbar de dátiles. Los dulces de mostrador cuestan desde unos pocos dirhams hasta unos 20 AED, y una porción se comparte fácilmente entre dos. Pruebe kunafa y Umm Ali a continuación.
¿Qué es la kunafa?
Un postre levantino caliente de masa rallada o de sémola cubierta con queso blanco suave o crema, empapada en almíbar y cubierta con pistacho. Es mejor comerlo directamente del horno. Contiene lácteos, gluten y frutos secos.
¿Qué es Umm Ali?
Un pudín tibio egipcio de hojaldre, leche, nueces y pasas, servido caliente en un plato pequeño. Es común en los menús de restaurantes y hoteles en Dubai y es lo suficientemente rico como para compartirlo.
¿Dónde puedo comer luqaimat en Dubái?
En cafés históricos de Al Fahidi y Al Seef, en algunos centros comerciales y puestos de festivales y, en invierno, en Global Village. Pídelos frescos y calientes; se ablandan en cuestión de minutos.
¿Los postres árabes son vegetarianos y halal?
La mayoría son vegetarianos y halal, pero suelen contener frutos secos, sésamo, gluten y lácteos. Informe al personal sobre las alergias cuando haga su pedido, porque muchos dulces se elaboran en cocinas compartidas.
¿Están incluidos los dulces en tu paseo por el Viejo Dubái?
La caminata de $35 incluye café o té árabe, dátiles y agua. La caminata de $55 agrega degustaciones de comida callejera emiratí y el programa cambia según la temporada, así que pregúntanos por WhatsApp qué hay para tu cita.
¿Puedo conseguir postres en Ramadán durante el día?
Muchos mostradores cierran o sirven discretamente durante el día, y los dulces están más concurridos después del atardecer. Come dentro, por respeto a la gente que ayuna, y consulta el lugar. Nuestra guía de Ramadán tiene los detalles.
Tours de Dubái recomendados para esta guía
Tour a pie por el viejo Dubái
Es el Dubái que se recorre a pie y no en coche: el Creek, donde la ciudad nació como puerto comercial, el barrio restaurado de las torres de viento y los zocos que aún comercian con especias y oro. Un guía local cuenta la historia por el camino. El tour a pie de $35 incluye el abra, café o té árabe, dátiles y agua; la opción de $55 añade degustaciones de comida callejera.
- Duración
- 3-4 horas
- Zona
- El viejo Dubái: Bur Dubai y Deira
- Formato
- Paseo en grupo compartido
- Ideal para
- viajeros primerizos, amantes de la comida y cualquiera que quiera recorrer a pie la zona comercial histórica de Dubái
desde $35 por persona Pago íntegro por adelantado
Ver tour
Safari por el desierto de día completo en Dubái
Es la versión pausada del safari clásico: más tiempo en las dunas, un atardecer sin multitudes y un programa completo por la tarde en un campamento premium con tiendas con aire acondicionado, bebidas ilimitadas y un amplio bufé BBQ con opciones vegetarianas y sin gluten. Todo está organizado desde la puerta del hotel: un conductor con licencia que habla inglés, el 4x4, el campamento y los espectáculos.
- Duración
- 7 horas
- Zona
- Desierto de Lahbab, Dubái
- Formato
- Safari por el desierto de día completo
- Ideal para
- familias, parejas y quienes visitan el desierto por primera vez y desean el programa completo de la tarde
desde $45 por persona Sin pago por adelantado
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Mirador del Burj Khalifa
Es una entrada, no un tour guiado: usted elige la fecha y el horario, nosotros la reservamos y le enviamos las entradas electrónicas por WhatsApp, y usted llega por su cuenta al Dubai Mall. Los niveles 124 y 125 se adaptan a la mayoría de los viajeros; SKY añade el nivel 148, a 555 m, con acceso prioritario, anfitrión multilingüe y refrigerios. Si lo solicita, también reservamos Sky Views Observatory, The View at The Palm y Dubai Frame.
- Duración
- 1,5-2 horas
- Zona
- Centro de Dubái
- Formato
- Entrada con horario
- Ideal para
- visitantes primerizos, parejas y familias que quieran ver Dubái desde los miradores del Burj Khalifa, de 828 metros
desde $55 por persona Pago íntegro por adelantado
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Fotos: Kunafa en tiendas de dulces en Deira y Karama — Jpbowen, CC BY-SA 4.0, Especiales de Ramadán e invierno - Slayym, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons).